Nutricionista de Produção - PJ Bauru/SP
Cozinha Industrial - Distrito Industrial II - DISTR. IND. MARCUS VINICIUS FELIZ MACHADO

Atividades:

·        Garantir a satisfação dos clientes através de contatos e visitas;

·        Atualizar manuais e procedimentos operacionais de acordo com a legislação vigente;

·        Elaborar cardápios gerais e dietas;

·        Cadastrar cardápios no sistema e solicitação periódica de matéria-prima e insumos no sistema;

·        Degustar as refeições diariamente;

·        Elaborar e manter as planilhas de controles da qualidade preenchidas;

·        Coordenar coleta de amostras. Controlar a aferição de temperatura de equipamentos e alimentos;

·        Garantir a quantidade das refeições fornecidas;

·        Manter a ordem e limpeza da unidade, bem como controlar o asseio pessoal dos colaboradores;

·        Elaborar escala de trabalho, de folga e de férias dos colaboradores;

·        Acompanhar ações dos órgãos sanitários e elaborar plano de ação sempre que necessário;

·        Controlar os consumos dos produtos e insumos, acompanhando os níveis de estoque;

·        Controlar o desperdício, sobras e faltas;

·        Efetivar o consumo de estoque diariamente no sistema;

·        Executar atividades de DP (controle de faltas, atrasos e atestados, cartão ponto, entrega de holerites, vale transporte, vale alimentação etc.);

·        Supervisionar e controlar o uso adequado de EPI's. Ministrar treinamentos de reciclagem periódicos aos colaboradores;

·        Executar atividades de RH (contratação, dispensas, aplicação de medidas disciplinares e etc.)

Requisitos:

·        CRN Ativo

·        Habilidades com sistema Teknisa será diferencial

·        Disponibilidade para trabalhar finais de semana

Contrato Pessoa Jurídica: R$ 5.500,00 (mês)

Escala 6x1: 1 folga semanal + 1 domingo ao mês

Horários (Informar horário de interesse):

1.      6h00 às 14h20

2.      22h00 às 6h20

Enviar currículo email: curriculos@bandolin.com.br

Informar assunto: NUTRI BAURU